Одуванчик: медонос, которого больше всего — и который меньше всего ценят
Есть растения, чью медоносную ценность недооценивают именно из-за их обыденности. Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) — классический тому пример: то самое растение, которое хозяева газонов считают сорняком, а дети превращают в пушистые шарики для загадывания желаний, на деле входит в число самых массовых и надёжных весенних источников корма для пчёл на всей территории Беларуси.
...
...
Растение, которое встречается везде
Уникальность одуванчика как медоноса в первую очередь количественная: он растёт буквально повсюду — на лугах, пустырях, газонах, вдоль дорог, на полях, в садах и огородах, на любых открытых, достаточно освещённых участках с самыми разными почвами. Ни одно другое растение из этого цикла статей не может похвастаться такой вездесущностью. Именно поэтому одуванчик, в отличие от лещины или медуницы, требующих специфических условий произрастания, доступен пчёлам практически на любой пасеке Беларуси без исключения.
Период цветения: не только весна
Основная волна цветения одуванчика приходится на конец апреля — май, когда луга и обочины буквально заливает сплошной жёлтый цвет. Но в отличие от многих других весенних медоносов с коротким, строго очерченным периодом цветения, одуванчик способен зацветать повторно в течение всего тёплого сезона — единичные и групповые цветения фиксируются вплоть до осени, особенно после скашивания травы или дождливых периодов. Это делает его не только массовым, но и растянутым во времени источником корма.
Двойная польза: и нектар, и обильная пыльца
Одуванчик относится к нектаропыльценосным растениям: открытое, доступное
строение корзинки позволяет пчёлам без труда собирать и нектар, и пыльцу
практически одновременно. Медопродуктивность одуванчика оценивается в широком
диапазоне — от 20 до
Здесь стоит сделать важную практическую оговорку. Чистый одуванчиковый мёд имеет насыщенный золотисто-жёлтый цвет, сильный характерный аромат и вкус, но при этом отличается одной особенностью, которую опытные пчеловоды всегда держат в уме: он кристаллизуется исключительно быстро, часто уже в сотах, крупными и плотными кристаллами. По этой причине значительную долю одуванчикового мёда в чистом виде оставлять пчёлам на зиму не рекомендуется — предпочтительнее использовать этот взяток как весенний, стимулирующий, способствующий быстрому наращиванию силы семьи, либо откачивать его как ранний товарный сорт, не дожидаясь массовой засахаренности.
Насыщенный цвет обножки
Одуванчик даёт одну из самых узнаваемых обножек весеннего сезона — ярко-оранжевую, насыщенно-морковного оттенка, почти такую же контрастную, как обножка мать-и-мачехи, но собираемую в куда большем объёме благодаря массовости самого растения. В период массового цветения одуванчиковых лугов прилётная доска улья нередко буквально усыпана этой яркой пыльцой — характерная и легко узнаваемая картина для любого, кто хоть раз наблюдал за пасекой в конце апреля — мае.
Что ещё полезно знать
- Естественный индикатор силы взятка. Интенсивность лёта пчёл на цветущий одуванчиковый луг — простой визуальный ориентир для пчеловода при оценке текущей кормовой ситуации на местности.
- Конкуренция за площади. Поскольку одуванчик активно растёт на сельскохозяйственных и приусадебных землях, его нередко воспринимают как сорняк и уничтожают гербицидами или частым скашиванием — там, где это практикуется в промышленных масштабах поблизости от пасеки, стоит учитывать возможное снижение кормовой базы.
- Повторные волны цветения. Скашивание одуванчиковых лугов в разгар цветения парадоксальным образом может продлить сезон: срезанные растения нередко зацветают повторно через одну-две недели, создавая своего рода «догоняющую» волну взятка.
- Удобство для наблюдения за пыльцевым балансом. Из-за яркого и легко узнаваемого цвета обножки одуванчик часто используют как удобный визуальный «маркер» при обучении начинающих пчеловодов распознаванию источников пыльцевого сбора.
Одуванчик — редкий пример медоноса, ценность которого определяется не редкостью или изысканностью, а прямо противоположным качеством: абсолютной массовостью и доступностью практически на любой территории Беларуси. Для пасеки это один из самых надёжных весенних источников и нектара, и пыльцы — при том, что за его щедрость приходится платить особым вниманием к срокам откачки и качеству получаемого мёда.
