Осот полевой очень хороший медонос осени. Если для сельского хозяйства осот полевой злостный сорняк, то для пчеловодства осот полевой медонос высшего класса. В конце лета и осенью, заброшенные поля, которые заросли осотом - хорошие медоносные угодья. В мире насчитывается несколько десятков различных видов осотов, которые также являются медоносными растениями, но осот полевой занимает особое место среди них.
Луговые медоносы важный компонент дикорастущих медоносов, в зависимости от типа луга, видовой состав луговых медоносов может сильно колебаться, тем не менее если на лугу хорошо подобраны медоносы, то они могут в течение всего сезона обеспечить пасеку пусть небольшой но стабильный взяток, что при определенной технологии пчеловодства позволяет собрать большое количество мёда. Пчеловоду важно знать какие луговые медоносы растут рядом с его пасекой и при необходимости увеличить видовой состав, в первую очередь за счет местных видов трав медоносов, ликвидировав таким образом безвзяточний период.
Бедренец камнеломковый, или Бедренец-камнеломка (лат. Pimpinélla saxífraga) — многолетнее травянистое растение. Бедренец камнеломковый встречается на лугах, в луговых степях, среди кустарников, на опушках, в разреженных лиственных и сосновых лесах, на холмах, сухих лугах, открытых травянистых склонах, по обочинам дорог и полей. Бедренец камнеломковый произрастает по всей Европе, в умеренном климате России и Азии.
Букашник горный (лат. Jasione montana) — Однолетнее или двулетнее травянистое растение 20—60 см, редко до 80 см высотой.
Букашник горный встречается на севере умеренной части Европы, в Западной Азии и Северной Африке. Букашник горный обитает в гористых местностях, а также на дюнах побережий Северного и Балтийского морей. Букашник горный предпочитает сухие песчаные луга, богатые известью или каменистые места, кроме того, может быть пионером на пустошах. Лучше всего растёт в полутени.
Синюха голубая (Polemonium caeruleum L.) — многолетнее травянистое растение с синевато-лиловыми собранными в верхушечную кисть цветками. Трава синюха голубая, неприхотлива в культуре. Синюху голубую можно вырастить как лекарственное, декоративное и медоносное растение.
Девясил британский (Inula britannica) — Девясил британский - двулетнее травянистое растение с тонким корневищем; стебли одиночные, прямостоячие, 20—60 см высоты, покрытые мягкими волосками; листья очередные, мягкие, снизу с густыми прижатыми волосками, сверху менее опушенные или почти голые, нижние — эллиптические, верхние — продолговато-ланцетовидные, заостренные или тупые.
Зубчатка обыкновенная (Odontites vulgaris) — травянистый однолетник, полупаразит, растет на лугах, залежах, обочинах дорог, пустырях. Цветет в июле—сентябре, в среднем 50 дней. Цветки — в однобоком колосовидном соцветии. Венчик красноватый или розовый. Нектарник в форме валика расположен у основания завязи.
Чернокорень лекарственный - Cynoglossum officinale L.
Двулетнее травянистое растение семейства бурачниковых (Boraginaceae) высотой 40-80 см.
Одуванчик лекарственный - Taraxacum officinale Wigg.
Распространённое многолетнее травянистое растение семейства астровых (Asteraceae) высотой до 40 см с толстым стержневым, слабоветвистым корнем и густомохнатой шейкой.
Мать-и-мачехаобыкновенная - Tussilago farfara L.
Многолетнее травянистое растение семейства астровых (Asteraceae) с мощным ветвистым ползучим подземным корневищем, выпускающим ранней весной короткие цветочные стебли, несущие по одной цветочной корзинке, состоящей из жёлтых язычковых и трубчатых цветков.
Купырь лесной - Anthriscus sylvestris (L) Hoffm.
Многолетнее или двулетнее травянистое растение семейства сельдерейных (Apiaceae).
Жабрица однолетняя - Seseli annuum L.
Однолетнее травянистое растение семейства сельдерейных (Apiaceae) выстой 30-100 см с веретёновидным корнем и с одиночным цилиндрическим бороздчатым, часто извилистым стеблем.
Горицвет весенний - Adonis vernalis L.
Горицвет весенний — травянистое многолетнее растение семейства лютиковых, высотой 20-70 см, с коротким, толстым, грушевидным, иногда цилиндрическим или (у крупных особей) многоглавым тёмным корневищем.