Липа амурская – медонос

Липа амурская как медонос

Липа амурская -лат. Tilia amurensis — листопадное дерево, вид рода Липа (Tilia) семейства Мальвовые (Malvaceae). Липа амурская распространена в России (Амурская область, Хабаровский край (юг), Приморье), Китае (провинции Хэйлунцзян, Ляонин и Гирин) и Корее.

Произрастает в долинах рек в широколиственно-ильмовых лесах, а по склонам гор в дубовых лесах.

...

...

Дерево высотой до 25(30) м. Кора тёмно-серая, пластинчато отслаивающаяся у старых деревьев, иногда в большей мере с глубокими бороздами; кора молодых веточек голая, коричнево-красноватая. Побеги сначала с шелковистым белым опушением, вскоре опадающим.

Почки продолговатые, яйцевидные, голые, длиной 5—7(8) мм, шириной 3—4 мм, с тремя почечными чешуями, из которых первая охватывает около половины основания почки, а по высоте не превышает её середины.

Прицветный лист широколанцетной или обратноланцетный, 3,5—6(7) см длиной, 1—1,5 см шириной, часто нессимметричный, с обеих сторон голый, внизу постепенно сужающийся, приросший к цветоносу на высоте 1—2 см от его основания и сросшийся с ним менее, чем на половину своей длины, сверху жёлтого, а снизу жёлто-палевого цвета. Соцветие 8—10 см длиной, состоит из (3)5—8(15) (до 20) цветков, рыхлое. Бутоны округло-яйцевидные, 3—4 мм в диаметре, опушённые мелкими звездчатыми волосками. Цветки 15—16 мм в диаметре. Чашелистики ланцетные, длиной 5—6 мм, снаружи негусто опушённые мелкими звездчатыми волосками, изнутри у основания длинноволосистые. Лепестки на верхушке более-менее округлые, постепенно сужающиеся книзу, 6—7 мм длиной. Тычинок 25—30, нити некоторых из них в нижней части в большей мере расширенные и уплощённые, 6—7 мм длиной. Завязь войлочно опушённая, шаровидная. Столбик голый, 3—4 мм длиной, с расходящимися лопастями рыльца.

Является ценным медоносом. Зацветает в первой декаде июля.  При благоприятных условиях продуктивность взяток может продолжаться 12 дней. Однако у  липы амурской, как и других дальневосточных видов, наблюдается периодичность цветения и медосборов. Медопродуктивность до 1000 кг/га.

Липовый мед в жидком состоянии бесцветный или слегка желтоватый, прозрачный. После кристаллизации превращается в желтоватую или светло-янтарную массу плотной, салообразной (мелкозернистой) консистенции. Встречается липовый мед и крупнозернистой кристаллизации (в зависимости от вида липы и условий хранения). Вкус довольно острый, очень сладкий. Обладает нежным, приятным ароматом цветков липы. В состав липового меда входят 35,6% глюкозы, 5% декстринов и 3,2% сахарозы. Кристаллизуется через 7 месяцев. Широко используется в лечебном и диетическом питании. Обладает выраженным противовоспалительным, потогонным, жаропонижающим и мочегонным действием. Им успешно лечат простудные заболевания, ангину и стоматит. В народной медицине этот мед применяют при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Он оказывает общеукрепляющее и успокаивающее действие. Его рекомендуют также при ревматизме, обмороках, воспалении легких, как противокоревое средство, при свинке и судорогах у детей, в качестве противовоспалительного, болеутоляющего и мягчительного средства при ожогах, экземах, воспалении молочных желез и других воспалительных процессах. В смеси с прополисом липовый мед употребляют при резях в мочеиспускательном канале, моче- и желчнокаменной болезни, а с козьим молоком — при туберкулезе легких.

Плоды округлённой или удлинённой формы, иногда практически грушевидные, 5—6(8) мм в диаметре, гладкие или с выпуклыми рёбрами, войлочно опушённые. Плодоносит в конце августа. Вес 1000 плодов — 30—40 г; в 1 кг — 25—33 тысячи плодов.

В культуре давно на Дальнем Востоке, вводится в культуру в Западной Сибири.

Древесина ценится для различных поделок.

Листья съедобны для скота и могут заготавливаться на зиму в виде веников.

Липовый мед свойства, отличия, польза