Come impollinare l'uva con le api

Impollinazione dell'uva da parte delle api

I vigneti occupano vaste aree nel mondo, in particolare molti vigneti in paesi come Grecia, Bulgaria, Italia, Spagna, Francia, Romania, Asia centrale, Cina, Australia, Cile, Stati Uniti e molti altri paesi. È possibile impollinare l'uva con le api? Qual è l'effetto delle api che impollinano l'uva? Cosa considerare quando le api impollinano l'uva.

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Impollinazione dell'uva da parte delle api o impollinazione artificiale? 

Di norma nessuno porta le api nelle vigne. Si ritiene che l'uva sia una pianta impollinata dal vento e potrebbe benissimo fare a meno degli impollinatori. Tuttavia, l'impollinazione artificiale dell'uva è molto diffusa tra i viticoltori. Poiché il periodo di fioritura dell'uva è breve, solo 7-10 giorni, e un'impollinazione dell'uva buona e di alta qualità può essere prevenuta da tempo calmo, nebbie e piogge, gli impollinatori, comprese le api, spesso ignorano l'uva a causa del fatto che altri fioriscono durante questo periodo. buone piante di miele.

Per l'impollinazione artificiale dell'uva, i coltivatori usano piumini, spruzzatori a ventaglio e una miriade di altri dispositivi.

Soprattutto spesso è necessario eseguire l'impollinazione artificiale su varietà di uva soggette a spargimento di ovaie e bacche di pisello, tra cui varietà di uva classiche come Saperavi, Riesling, Chasselas e molte altre. Inoltre, ci sono vitigni che necessitano di impollinazione con polline di un altro vitigno (Chaush e altri). Pertanto, possiamo concludere che l'impollinazione artificiale comporta costi di manodopera elevati e non fornisce un'impollinazione efficace e non può sostituire l'impollinazione dell'uva da parte di insetti, comprese le api mellifere.

Esperienza di impollinazione da parte delle api dell'uva

Attualmente, ci sono informazioni sull'impollinazione dell'uva da parte delle api in Moldavia, Ucraina, Crimea, Caucaso, Kazakistan e Uzbekistan.

Un tempo in Transcarpazia venivano condotti esperimenti sull'uso delle api per l'impollinazione dell'uva.

L'impollinazione delle api è stata effettuata da 2 varietà Nimrang e Muskadel.

I risultati degli esperimenti sono i seguenti, i cespugli di Nimrang senza impollinazione da parte delle api hanno avuto i seguenti risultati.

Senza impollinazione, 100 bacche pesavano 166,6 g e il peso di 1 gronka era in media di 180 g.

Con l'impollinazione artificiale, il peso di 100 bacche è aumentato a 170,5 g e il peso del pane tostato è aumentato a 290,5 g.

Nel caso dell'impollinazione da parte delle api, il peso di 100 bacche è aumentato a 185,7 g e il peso del pane tostato a 325,1 g.

I risultati degli esperimenti condotti sulla varietà Muskadel hanno mostrato i seguenti risultati.

Il peso di 100 bacche senza impollinazione era di 47,2 g e il peso del pane tostato era di 85 g.

Con l'impollinazione artificiale, il peso di 100 bacche era di 69 g e il peso del pane tostato era di 120 g.

Quando i cespugli di vite venivano impollinati dalle api, il peso di 100 bacche era di 90 g e il peso del pane tostato era di 145 g.

Così, quando l'uva è stata impollinata con l'aiuto delle api, il peso del gronka è quasi raddoppiato.

Come aumentare la presenza delle api sui fiori della vite

Contemporaneamente, per aumentare la frequentazione delle infiorescenze dell'uva da parte delle api, venivano alimentate con sciroppo di zucchero aromatizzato. Per la sua preparazione, le infiorescenze dell'uva venivano immerse nello sciroppo raffreddato. Per una famiglia di api venivano consumate giornalmente due infiorescenze di uva e 200 g di zucchero. Le famiglie sono state nutrite durante 10 giorni di fioritura dell'uva.

Inoltre, in Kazakistan sono stati condotti esperimenti sull'impollinazione dell'uva da parte delle api. Gli esperimenti sono stati condotti su vitigni come Saperavi e Nimrang. Il numero di api per l'impollinazione era di 3,1-3,5 colonie di api per 1 ettaro di vigneto.

È stato notato che nelle aree in cui non c'erano api e non veniva effettuata l'impollinazione artificiale, si notava la perdita dell'ovaio, la frantumazione delle bacche e la bassa produttività.

È stato particolarmente sottolineato che nelle infiorescenze, impollinate dalle api, il numero di bacche era piccolo, ma erano grandi, per cui la resa aumentava, in alcuni casi di una volta e mezza.

Pertanto, la resa della varietà Saperavi, senza impollinazione da parte delle api, era di 102,6 centesimi, e dopo l'impollinazione era di 142,6 centesimi, cioè il 38% in più.

Nel caso dell'impollinazione dell'uva Nimrang da parte delle api, nelle condizioni della regione del Kazakistan meridionale, la resa dell'uva è aumentata del 48%. (17)

Pertanto, l'impollinazione dell'uva da parte delle api contribuisce ad aumentare la resa dell'uva. Di non poca importanza è che dopo l'impollinazione da parte delle api, lo spargimento dell'ovaio diminuisce e aumenta la massa degli acini, quindi le uve delle varietà da tavola avranno un aspetto più commerciabile, il che influirà favorevolmente sulla successiva vendita dell'uva.

Caratteristiche dell'impollinazione dell'uva da parte delle api

A cosa dovrebbero prestare attenzione un apicoltore e un agricoltore durante l'impollinazione dell'uva da parte delle api?

Tra le caratteristiche dell'impollinazione dell'uva da parte delle api, si possono distinguere i seguenti punti.

• I fiori della vite producono poco nettare, ma producono polline che èes si raccolgono facilmente, i fiori della vite hanno un profumo gradevole che attira le api.
• Le api visitano volentieri siti, anche molto lontani dall'apiario, se fioriscono prima del resto del vigneto.
• Per attirare più api sull'uva utilizzare condimenti aromatizzati. In questo caso è stato utilizzato Sciroppo alla concentrazione 1:1 o 1:2, 200-400 g per famiglia di api, una volta al giorno, con l'aggiunta di 10 infiorescenze per 1 litro di sciroppo, le infiorescenze vengono aggiunte al sciroppo raffreddato.
• È stato utilizzato il metodo della fame proteica delle api, che le ha costrette a visitare più spesso i fiori della vite per raccogliere il polline.
• Inoltre, se nelle vicinanze fiorivano piante mellifere che attiravano le api, insieme a una medicazione aromatizzata, alle api veniva data una medicazione respingente, che era un cloruro di calcio al 50% infuso sui fiori delle piante che maggiormente distraevano le api dall'uva. Il mangime di rifiuto è stato somministrato contemporaneamente al mangime stimolante, ma in un alimentatore diverso.
• È anche importante garantire che durante il periodo di fioritura delle uve non ci siano trattamenti per malattie e parassiti, che incidono negativamente sulle api.
• Nel caso sia necessario eseguire l'impollinazione incrociata delle uve. In questo caso, lo sciroppo per l'addestramento delle api viene preparato utilizzando i fiori di quei vitigni che devono essere impollinati. Ad esempio, se è necessario l'impollinazione incrociata di vitigni come Chaush e Shasla, allo sciroppo vengono aggiunte le infiorescenze di Chaush e Shasla, ottenendo uno sciroppo con due odori.
• Di norma, per un'efficace impollinazione dell'uva da parte delle api, è possibile accettare l'esportazione di 2-4 colonie di api per ettaro di uva.
• Le arnie sono disposte in modo tale che le api volino lungo le file e dal basso verso l'alto. Per una copertura più completa di grandi vigneti, le arnie possono essere distribuite in punti separati lungo il perimetro dell'intero campo. Inoltre, i vigneti sono divisi in quarti, ed è possibile guidare auto e installare arnie, sia al centro del vigneto che lungo i bordi.

Caratteristiche del posizionamento delle api vicino al vigneto

Gli apicoltori dovrebbero anche tenere conto di alcune altre cose che non sono legate all'impollinazione dell'uva, ma che devono essere prese in considerazione se il loro apiario si trova vicino al vigneto.

Sono stati notati casi in cui la melata si sviluppa sull'uva, nel qual caso le api possono persino interrompere la raccolta del miele dalle piante mellifere in fiore e passare alla raccolta della melata sull'uva.

Le api, di regola, non possono mordere la buccia dell'uva stessa, e quindi sono indifferenti agli acini. Ma questo è solo finché la buccia dell'uva è intera. Se la buccia dell'uva è danneggiata da vespe, calabroni, uccelli, grandine, pioggia improvvisa, le api sono molto disponibili a visitare l'uva per raccogliere il succo. Allo stesso tempo, i coltivatori notano una tale caratteristica che le api prendono il succo dalle bacche danneggiate e prevengono l'insorgenza di malattie fungine sulle pinze. In questi casi si nota che il gronk rimane sano e integro e rimangono solo la buccia e i semi della bacca danneggiata. Nei casi in cui non ci sono api nel vigneto, ci sono stati casi in cui la malattia apparsa sugli acini danneggiati si è diffusa a tutto il campo, il che riduce notevolmente la resa.

Questi punti devono essere presi in considerazione dagli apicoltori per organizzare lo svernamento in modo che il miele raccolto dalla melata o dal succo d'uva non rimanga negli alveari. Tale miele non è considerato naturale, è desiderabile pomparlo completamente e dare alle api lo sciroppo di zucchero come cibo invernale.