четверг, 25 мая 2023 г.

So bestäuben Sie Himbeeren mit Bienen

Bestäubung von Himbeeren durch Honigbienen

So bestäuben Sie Himbeeren mit Bienen

Himbeeren gehören zu den häufigsten Beerenpflanzen in Europa und Nordamerika. Es genügt zu sagen, dass jedes Jahr weltweit 778.405 Tonnen Himbeeren produziert werden.


Liste der Länder nach Himbeerproduktion 

Ein Land

Produktion (Tonnen)

Produktion pro 

Person (kg)

Fläche (ha)

Ertrag (kg/ha)

Die Russische Föderation

164 602

1,121

21 025

7 829

Vereinigte Staaten von Amerika

137 829

0,421

8 765

15 724,9

Polen

129 063

3,358

29 282

4 407,6

Mexiko

112 661

0,903

6 208

18 147,2

Serbien

61 875

8,837

11 041

5 604,1

Ukraine

31 920

0,755

4 600

6 939,1

Bosnien und Herzegowina

22 160

5,856

2 647

8 371,7

Chile

19 132

1,089

4 783

4 000

Spanien

17 808

0,382

1 801

9 886,2

Großbritannien

14 908

0,226

1 552

9 605,7

Viele Himbeeren werden in Ländern wie Bulgarien, Deutschland, Frankreich, Italien, Aserbaidschan, Kanada und Australien angebaut.

In Deutschland werden pro Jahr 5617 Tonnen Himbeeren produziert.

In Österreich werden jährlich 644 Tonnen Himbeeren produziert.

In der Schweiz werden pro Jahr 2748 Tonnen Himbeeren produziert.

In den Niederlanden werden jährlich 1820 Tonnen Himbeeren produziert.

Daher sind Landwirte daran interessiert, eine qualitativ hochwertige Himbeerernte in größeren Mengen zu erhalten. Die Bestäubung von Himbeerblüten durch Bienen trägt dazu bei, die Präsentation der Himbeerfrüchte zu verbessern und den Ertrag zu steigern.

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Die Rolle der Bienen bei der Bestäubung von Himbeeren


Die Himbeerblüte hat eine doppelte Blütenhülle. Fünf grüne Kelchblätter bilden einen Kelch und fünf Blütenblätter bilden eine Blütenkrone.

In der Mitte der Blüte befinden sich zahlreiche Stempel, die von Staubgefäßringen umgeben sind. Normalerweise befindet sich bei Himbeeren ein Teil der Stempel über den Staubblättern, und das Eindringen von Pollen in die Narbe dieser Stempel ohne Beteiligung von Insekten ist schwierig. Eine Himbeerblüte mit mehreren Blütenblättern und mehreren Staubblättern kann mit ihrem eigenen Pollen bestäubt werden. Die Bestäubung erfolgt jedoch am besten unter Beteiligung von Insekten, da der klebrige, schwere Himbeerpollen nicht vom Wind getragen wird und es viele Säulen in den Blüten gibt länger als die Staubblätter.

Himbeeren haben eine komplexe Frucht – eine Steinfrucht. Bei einer komplexen Himbeerfrucht kann sich jede einzelne Frucht nur durch die Befruchtung eines separaten Fruchtknotens entwickeln. Aufgrund des Mangels an bestäubenden Insekten wird daher nur ein Teil der Blüten-Eierstöcke befruchtet, was zu kleinen, unterentwickelten, unregelmäßig geformten Früchten von geringer Qualität führt. Eine hässliche Himbeere hat ein geringeres Gewicht und ein unansehnliches (nicht marktfähiges) Aussehen. Die Gründe für die Hässlichkeit von Beeren können vielfältig sein, aber alle oder fast alle sind das Ergebnis einer schlechten Bestäubung. Die Tatsache, dass die Steinfrüchte bei Himbeeren während der Selbstbestäubung unvollständig abbinden, erlaubt uns nicht, bestehende Himbeersorten sicher als vollständig selbstfruchtbar einzustufen. Speziell durchgeführte Experimente ergaben, dass die Rolle des Windes bei der Fremdbestäubung von Himbeeren unbedeutend ist. Daher benötigen Himbeeren eine Fremdbestäubung, die hauptsächlich von Honigbienen durchgeführt wird.

Die Bestäubung einer Himbeerblüte durch Bienen sorgt für eine reichliche Pollenbeaufschlagung der Narben aller Stempel und gewährleistet die normale Entwicklung der Beere, d. h. den Ansatz aller Steinfrüchte.

Daher ist die Bestäubung von Himbeerblüten durch Bienen neben anderen landwirtschaftlichen Praktiken eine obligatorische Technik für den Himbeeranbau.

Wie viele Bienen braucht man, um eine Himbeere zu bestäuben?

Für eine vollständige Bestäubung der Himbeerblüten durch Bienen ist es wichtig, die gewünschte Bienendichte pro Flächeneinheit zu erreichen. Wie viele Bienen sollten Himbeeren bestäuben? Bei Himbeerpflanzungen sollten 30-40 Bienen pro 10 Quadratmeter gleichzeitig arbeiten. Das bedeutet, dass es zur normalen Bestäubung von Himbeeren ausreicht, zwei Bienenvölker pro Hektar zu entfernen.


Was ist bei der Bestäubung von Himbeeren durch Bienen zu beachten?


Bei der Organisation der Himbeerbestäubung ist zu berücksichtigen, dass Himbeeren in der Regel 10 Tage später als andere Beerenkulturen blühen und mindestens 15 Tage blühen.

Die Bienen sind sehr willig, Himbeeren zu besuchen, da Himbeerblüten viel Nektar produzieren. Aus diesem Grund ist es nicht notwendig, Bienen für die Bestäubung von Himbeeren auszubilden.

Da Himbeeren eine gute Honigpflanze sind, kann sich die Installation eines Pollensammlers negativ auf die Flugaktivität der Bienen auswirken.

Um die Bestäubungsaktivität der Bienen zu steigern, können folgende Maßnahmen ergriffen werden:

  • Bienenbrot aus dem Bienenstock nehmen.
  • Nutzen Sie starke Bienenvölker zur Himbeerbestäubung.
  • Familien sollten Brut unterschiedlichen Alters haben.
  • Bringen Sie den Bienenstock so nah wie möglich an die Pflanzung von Himbeeren.

Die Umsetzung dieser Empfehlungen ermöglicht Ihnen eine große Himbeerernte.


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