Белый Вереск основа греческого медосбора

Основной весений медонос (Белый вереск, Эрика древовидная) является из рода покрытосеменных, родной вечнозеленый кустарник (с характерной высотой около 1-4 м с многочисленными мелкими белыми цветами) принадлежит к семейству Ereikidon (Ericacaea) рода Хизер (Эрика ). Это растение предпочитает кислые почвы. Весной очень важный медонос широко распространен по всей Греции с впечатляющим цветением, устойчив к дождю. Выделяют нектар и пыльцу в больших количествах (бело-кремового цвета) для развития пчелосемей  в начале сезона начиная с  середины-конца февраля  до мая в высокогорье. Стимулирует развитие пчел. Вересковый мед сладкий на вкус и аромат, красного цвета. Характеризуется богатой питательной ценностью для человека, но есть только один недостаток! Кристаллизуется достаточно быстро буквально за один месяц и меньше.

...

...